10 czerwca 2023r. w Krasnymstawie Gmina Fajsławice po raz kolejny uczestniczyła w konkursie Bitwa Regionów. W I etapie eliminacji startowało 18 kół gospodyń wiejskich, a wśród nich dwie reprezentacje z Gminy Fajsławice: KGW „Razem Lepiej” w Ksawerówce oraz Gminne Stowarzyszenie Aktywnych Kobiet w Fajsławicach. Naszą delegację wsparła również Dyrektor Gminnego Ośrodka Kultury w Fajsławicach Ewelina Mazur-Kluch.
Potrawy, które nasze Gospodynie przygotowały do oceny konkursowej znacznie się od siebie różniły, jednak zarówno Karkówka z ziołami pieczona na cebuli z parzybrodą fajsławicką serwowana przez Kobiety Aktywne, jak i Placki na sodzie z konfiturą z agrestu Pań z KGW „Razem Lepiej” w Ksawerówce były bardzo smaczne. Od organizatorów Panie otrzymały podziękowania za udział w konkursie.
My również dziękujemy za uczestnictwo w konkursie oraz niesłabnącą aktywność w promowanie lokalnych kulinariów Fajsławic.