.png)
W sobotę 9 marca 2024 r. w Urszulinie odbył się I-szy półfinał VI edycji konkursu „Kobieta Przedsiębiorcza”, organizowanego przez Urząd Marszałkowski Województwa Lubelskiego. Tegoroczna odsłona konkursu „Kobieta Przedsiębiorcza w stylu EKO” kładzie nacisk na efektywne i ekologiczne wykorzystanie składników potraw w kuchni. Konkurs rozgrywany jest w dwóch kategoriach: „Zamknięte w słoiku” i „Danie mięsne”.
Z terenu naszej gminy do konkursu przystąpiły Gospodynie z Gminnego Stowarzyszenia Aktywnych Kobiet w Fajsławicach, które zgłosiły maksymalna ilość potraw w każdej z kategorii.
Spośród 800 zgłoszonych łącznie potraw - te z Gminy Fajsławice zdobyły uznanie komisji konkursowej i znalazły się na podium.
W kategorii ‘Danie mięsne’ I miejsce (3000 zł) wywalczył Gulasz Wołowy przygotowany przez panią Jolantę Greczkowską, a Karkówka fajsławicka przygotowana przez panią Annę Wójcik zasłużyła na wyróżnienie (500 zł).
Natomiast w kategorii ‘Zamknięte w słoiku’ Konfitura poziomkowa pani Anny Wójcik zdobyła II miejsce w konkursie. Naszym Laureatkom serdecznie gratulujemy!
Pozostałe zgłoszone przez nasze Gospodynie dania jak i ich autorki również zasługują na docenienie. Jako ‘Danie mięsne’ pani Teresa Baran przygotowała Flaki fajsławickie, a potrawy ‘Zamknięte w słoiku’ zgłosiły pani Krystyna Brzozowska - Przysmak żniwiarza oraz pani Marianna Pasicka – Przysmak czosnkowy.
Oprócz wartościowych nagród pieniężnych uczestnicy otrzymali pamiątkowe dyplomy za udział w konkursie, kwiaty, życzenia oraz drobne upominki z rąk Członka Zarządu Województwa Lubelskiego pana Zdzisława Szweda oraz Dyrektor Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich Urzędu Marszałkowskiego pani Ewy Szałachwiej.
Składamy serdeczne podziękowania naszym Paniom z Gminnego Stowarzyszenia Aktywnych Kobiet w Fajsławicach za niesłabnącą aktywność i udział w konkursach kulinarnych. Gratulujemy sukcesów i cieszymy się, że zawsze tak pięknie promują Gminę Fajsławice.
